FORMULASI DAN UJI STABILITAS FISIK KRIM BODY SCRUB EKSTRAK KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L)

YUMIYATI. Formulasi dan uji stabilitas fisik krim body scrub ekstrak kulit buah manggis (Garcinia mangostana L). Dibimbing oleh RATIH NURWANTI dan SARNI

Manggis (Garcinia mangostana L) merupakan tumbuhan yang mempunyai banyak khasiat, manggis memiliki kulit yang tebal dengan manfaatnya yang banyak. Kulit manggis mengandung senyawa xanthone yang berkhasiat sebagai antioksidan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membuat formula krim body scrub ekstrak kulit buah manggis (Garcinia mangostana L), dan untuk melakukan uji stabilitas fisik krim body scrub ekstrak kulit buah manggis (Garcinia mangostana L). Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian eksperimen di Laboratorium, metode ekstraksi yang digunakan adalah metode maserasi dengan menggunakan pelarut etanol 96%. Berdasarkan dari hasil penelitian menunjukkan bahwa rim body scrub yang dihasilkan terdiri dari tiga formula dengan kosentrasi ekstrak kulit buah manggis yang berbeda, untuk formula 1 yaitu 5%, formula 2 yaitu 10% dan formula 3 yaitu 15%. Hasil penelitian menunjukan bahwa semua formula krim body scrub dapat diformulasikan dengan ekstrak kulit buah manggis namun, tidak ada satupun yang dapat memenuhi kriteria yang optimal. Semua formula gagal dalam uji daya sebar, meskipun demikian untuk uji stabilitas fisik pada uji organoleptik, homogenitas, pH, daya lekat dan uji krim memenuhi syarat pengujian. Meskipun krim body scrub menunjukan kriteria fisik yang baik, aspek pada daya sebar perlu diperbaiki agar sesuai dengan standar yang diharapkan.

Kata Kunci: Krim Body Scrub, Kulit Manggis, Uji Stabilitas Fisik