PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTAL EKSTRAK DAUN SUJI MUDA (Dracaena angustifolia Roxb) DENGAN METODE KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS DAN SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS

SALNIATI. Penetapan Kadar Flavonoid Total ekstrak Daun Suji mUda (Drancaena agustifolia Roxb) Dengan metode kromotografi lapis tipis Dan Metode Spektrofotometri UV-Vis. Dibimbing Oleh Evi Mustiqawati dan Muhammad Tasjiddin Teheni.
Tanaman suji (Dracaena angustifolia Roxb.) merupakan tanaman yang telah dikenal di Indonesia. Pemanfaatan utama tanaman suji oleh masyarakat adalah daunnya digunakan sebagai pewarna makanan dan sebagai tanaman obat. Suji dilaporkan mengandung beberapa golongan senyawa seperti saponin steroid flavonoid dan senyawa fenolat. Flavonoid adalah metabolit sekunder dari polifenol, ditemukan secara luas pada tanaman serta makanan. Kadar flavonoid di dalam suatu tanaman berbeda-beda diantara setiap bagian, jaringan, dan umur tanaman, serta dipengaruhi oleh faktor-faktor lingkungan. Faktor-faktor ini yaitu temperatur, sinar ultraviolet dan tampak, nutrisi, ketersediaan air, dan kadar C02 pada atmosfer. Daun suji dapat juga sebagai obat anti inflamasi, anti disentri, beri-beri, kencing nanah dan obat nyeri haid. Tujuan penelitian untuk mengetahui adanya senyawa flavonoid dan berapa kadar flavonoid total ekstrak daun suji muda. Sampel penelitian diambil dari Desa Lahumoko, Kecamatan Kambowa. Jenis penelitian ini adalah kualitatif dan kuantitatif dengan menggunakan metode kromotografi lapis tipis dan spektrfofotometri uv-vis. Pada metode Kromatografi Lapir Tipis (KLT) digunakan fase gerak berupa n-heksana : etil asetat (3:7), penglihatan noda pada plat KLT dibantu dengan sinar UV 366 nm. Penentuan kandungan flavonoid daun suji muda menggunakan spektrofotometri UV-Vis 366 nm. Hasil penelitian terdapat senayawa flavonoid dengan dilihat perubahan warna kuning kehijauan dan kadar senyawa flavonoid ekstrak total daun suji muda sebanyak 291.731 mgRE/g.
Kata kunci: Daun Suji, Drancaena agustifolia Roxb, Flavonoid, Kromotografi Lapis Tipis Spektrofotometri UV-Vis, Ekstraksi Maserasi.