SKRINING FITOKIMIA EKSTRAK METANOL KULIT BATANG KELOR MUDA (Moringa oleifera L.)

Tanaman kelor (Moringa oleifera L.) telah banyak digunakan oleh masyarakat sebagai pengobatan herbal. Aktifitas ini diakibatkan adanya kandungan kimia yang terdapat dalam tanaman tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa metabolit sekunder yang terdapat pada ekstrak metanol kulit batang kelor muda (Moringa oleifera L.). Penelitian ini merupakan penelitian jenis observasi laboratorium dengan menggunakan metode kualitatif. Ekstraksi kulit batang kelor muda (Moringa oleifera L.) dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut metanol, Untuk menentukan senyawa metabolit sekunder yang terdapat pada ekstrak sampel menggunakan pereaksi warna. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kulit batang kelor muda (Moringa oleifera L.) positif mengandung senyawa metabolit sekunder yakni, alkaloid, flavonoid, tanin, saponin dan steroid.