IDENTIFIKASI PERBANDINGAN KADAR SAPONIN DAUN JARAK PAGAR (Jatropha curcas l) BERDASARKAN KETINGGIAN MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS KOTA BAUBAU 2020

Tanaman jarak pagar merupakan tanaman semak yang dapat di gunakan sebagai obat tradisional oleh masyarakat luas untuk dijadikan tanaman yang berkhasiat bagi kesehatan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui perbandingan kadar saponin daun jarak pagar (Jatropha curcas l) berdasarkan ketinggian 24 mdpl di kelurahan sulaa kecamatan betoambari dan 289 mdpl di kelurahan kaisabu baru kecamatan sorawolio di Kota Baubau menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis. Daun jarak pagar (Jatropha curcas l) diekstraksi secara maserasi dengan menggunakan etanol 96%. Hasil ekstraksi masing-masing diukur dengan menggunakan tiga kali pengukuran dengan nilai rata-rata 0,076 dengan ketinggian 24 mdpl dan nilai rata-rata 0,122 dengan ketinggian 289 mdpl. Dari hasil penelitian diperoleh kadar saponin pada ketinggian 24 mdpl yaitu 11,048 mg/g atau 11,05% dan ketinggian 289 mdpl yaitu 18,402 mg/g atau 18,40%.
Kata kunci :perbandingan kadar saponin, spektrofotometri UV-Vis