PENETAPAN KADAR SENYAWA ALKALOID DAUN KERSEN ( Muntingia calabura L) MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS

Penelitian ini bertujuan untuk menetapkan kadar alkaloid ekstrak etanol daun kersen (Muntingia calabura L) dengan mengekstaksi, isolasi dan penetapan kadar. Ekstrak kandungan kimia dari daun kersen (Muntingia calabura L) dilakukan dengan metode maserasi menggunakan etanol 70%, kemudian di lanjutkan dengan penetapan kadar dengan mengunakan spektrofotometri UV-Vis pada panjang gelombang 350 -700 nm. Prinsip dari spektrofotometri UV-Vis adalah mengukur jumlah cahaya yang diabsorbsi atau ditransmisikan oleh molekul-molekul di dalam larutan. Ketika panjang gelombang cahaya ditransmisikan melalui larutan, sebagian energi cahaya tersebut akan diserap (diabsorbsi). Dari hasil penetapan kadar mengunakan UV-Vis menghasilkan kadar alkaloid total sebanyak 0,03374 mg/g.